MADKLUBBEN ANNO 1991's hjemmeside
Gå til forsiden

 

Indbagt mørbrad

Ingredienser:
 

  • 1 svinemørbrad
  • 250 g fars
  • 1 æggehvide
  • ½ tsk salt
  • peber
  • 1 tsk revet løg
  • 3 spsk fløde 13%
  • 250 g champignon
  • 3-4 plader butterdej
Rul butterdejen ud, pak svinemørbrad og fars ind i dejen og bag den ved 200 C i 45 min.
Serveres med flødestuvede kartofler og grøn salat.