Pandekager med fiskefyld (10 stk)
Ingredienser pandekager:
- 125 g hvedemel
- ½ tsk groft salt
- 3 dl mælk
- 3 æg
- 50 g smeltet smør
- 400 g kogte rødspættefileter
- 250 g champignon
- 75 g smør
- 5 spsk hvedemel
- fiskesuppe + piskefløde
- citronsaft
Lav en fiskestuvning og fyld den i pandekagerne. Drys med ost og gratiner ved 200 C i ca 20 minutter.