Indbagt laks med hvidløgsost og dild. (6 pers.)
Ingredienser:
-
6 plader butterdej
-
12 skiver røget laks
-
6 spsk. hvidløgsflødeost
-
Klippet dild
-
Æg til pensling
Butterdejen udrulles. Af hver plade udskæres
to stykker i form som en fisk. En skive røget laks placeres på en af delene,
herpå kommes 1 spsk. hvidløgsost samt klippet dild. Læg endnu en skive røget
laks ovenpå og slut af med den anden del butterdej. Klem kanterne godt sammen
med en gaffel, så fyldet ikke flyder ud. Pensl med sammenpisket æg og bag i
ovnen ved 180 gr. C i ca 20 min. eller til de er lysebrune.
Server med frisk salat og citon.